很多朋友对于凉拌黄瓜怎么弄好吃做法和凉拌黄瓜的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌黄瓜的做法，凉拌黄瓜怎么做
2. 凉拌黄瓜的家常做法
3. 凉拌黄瓜最正宗的做法
4. 凉拌黄瓜最简单的做法

凉拌黄瓜的做法，凉拌黄瓜怎么做

食材准备：黄瓜、蒜、干辣椒、小米椒、芝麻

做法：

1.把黄瓜洗净切段，加1勺盐搅拌均匀腌制15分钟

2.腌好用净水冲去盐粒，装盘备用

3.锅中添油，油微热放入蒜、干辣椒、小米椒、白芝麻，炒香关火，倒在黄瓜上

4.加1勺生抽、2勺醋、半勺蚝油、半勺香油搅拌均匀装入盘中就做好啦～清爽开胃

凉拌黄瓜的家常做法

凉拌黄瓜是一道非常简单、清爽又美味的家常菜，做法如下：

所需材料：

1.黄瓜1根

2.大蒜2瓣

3.生姜适量

4.青红辣椒适量

5.食用盐适量

6.食醋适量

7.食用油适量

做法步骤：

1.将黄瓜洗净切成薄片，大蒜、生姜、青红辣椒切成末备用。

2.将黄瓜片撒上适量盐，拌匀后静置10分钟，让黄瓜出水。

3.把黄瓜片挤出多余的水分，放入盆中。

4.加入蒜末、生姜末、辣椒末，淋上适量食醋和食用油，拌匀即可。

小贴士：

1.黄瓜出水后，用清水冲洗一下，能去掉多余的盐分，让口感更好。

2.可以根据个人口味调整盐和醋的用量，喜欢酸一些的可以多加一点醋。

3.如果喜欢口感更鲜脆的话，可以在拌好的黄瓜上撒上一些芝麻、香菜等调料。

凉拌黄瓜最正宗的做法

需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根

需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克

制作过程：

1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。

2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎。

3、切好的黄瓜放入盆里，加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀，装盘即可。

凉拌黄瓜最简单的做法

需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根

需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克

制作过程：

1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。

2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎。

3、切好的黄瓜放入盆里，加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀，装盘即可

关于凉拌黄瓜怎么弄好吃做法和凉拌黄瓜的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。