美食展示作文：红烧肉 【步骤一】准备材料 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 【步骤二】焯水处理 将五花肉切成 2 厘米见方的小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 【步骤三】热锅冷油 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。 【步骤四】加入调料 煸炒好的五花肉块放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 1 小时。 【步骤五】收汁处理 在焖煮的过程中，要经常收汁，将汤汁收浓，直到汁变浓稠。 【适合人群】 红烧肉适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇、肝病患者等人群食用。 【禁忌】

1.心脏病、高血压、糖尿病等患者不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃。
3. 食用红烧肉时不宜加入过多的盐，否则会影响口感。 【注意事项】

1.红烧肉制作时间较长，要有耐心，焖煮时一定要掌握好火候，避免烧焦或煮糊。
2. 红烧肉的汤汁要收浓，否则会影响口感。
3. 红烧肉适合所有人食用，但应注意禁忌。