(一)周边商城美食菜谱：红烧肉 红烧肉是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，色泽红亮，深受人们的喜爱。以下是一份简单的红烧肉菜谱，供您参考。 制作流程：

1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖等。
2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油，加入葱、姜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒。
4. 加入适量的料酒、酱油、冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右，直到肉熟烂，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用。
2. 冰糖的用量要适量，过多会导致口感过于甜腻。
3. 焖煮的时间要足够长，才能让肉变得酥软入味。

(二)周边商城美食菜谱：香辣蟹 香辣蟹是一道口感鲜美、香辣可口的中式菜肴，深受人们的喜爱。以下是一份简单的香辣蟹菜谱，供您参考。 制作流程：

1.准备好所需的材料，包括香辣蟹、葱姜蒜、辣椒、花椒等。
2. 将香辣蟹切成小块，放入碗中备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入辣椒和花椒煸炒。
4. 加入适量的水，放入香辣蟹块翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，继续翻炒。 6. 待香辣蟹块熟透，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.香辣蟹的辣味较重，因此应适量食用，以免刺激口腔和舌头。
2. 食用香辣蟹时不宜同时食用太多其他食物，以免加重消化负担。