带鱼罐头怎么弄好吃 香酥带鱼罐头的做法
大家好，今天来为大家分享带鱼罐头怎么弄好吃的一些知识点，和香酥带鱼罐头的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
红烧带鱼罐头配方
1、带鱼1条、大葱、姜5片、蒜2瓣、葱1根、盐、料酒、酱油、生粉、料酒、酱油适量。
2、带鱼切成5厘米长的段，加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟；姜切片，蒜剁成蓉，葱切段。
3、取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水，与葱段、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。
红烧带鱼罐头家常做法
1、主料：带鱼1条。
2、辅料：盐适量、糖1勺。
3、料酒：料酒1勺、生抽2勺、老抽1/2勺、醋1勺、葱、适量干辣椒适量、蚝油1勺、姜适量、蒜适量。
正宗带鱼罐头的做法
1，带鱼去内脏、鱼鳍，净化、洗净、剪成小段。
2，取一勺虾酱，用净水化开。
3，生姜切片
（也可以用糖姜片替代）。一瓶盖料酒。
4，带鱼、生姜、料酒、虾酱，全部放入耐高温玻璃瓶，水位到整瓶8分满，不足加水。备注：虾酱很咸，我不再另外加盐。大家酌情。
5，带盖玻璃瓶放入电饭煲或沸水锅中，注意盖子不要盖紧，锅内水位与瓶内水位相当。电饭煲按快煮键，完成一个完整的流程。或盖上锅盖，中小火沸水煮30分钟。煮完后，马上盖紧玻璃瓶盖子，取出倒扣在桌上，等晾凉后倒转放置，完成。
香酥带鱼罐头的做法
1、食材：带鱼２条，香葱２根，干辣椒１个，玉米油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒少量，姜丝２片。
2、将生姜洗净切成条，葱花切碎放碗里备用。
3、随后将带鱼清理干净后切成段，在带鱼表面划上小口，方便后期入味。
4、将切好的带鱼放入碗里，加适量盐，料酒，葱段拌匀，腌制１０分钟左右。
5、将腌制好的带鱼摆放在盘子里，放入蒸锅中，汽蒸１０分钟左右。
6、带鱼蒸好之后倒掉水分，并撒上葱花和干辣椒丝，淋上提前烧热的玉米油，炸出香味。
文章分享结束，带鱼罐头怎么弄好吃和香酥带鱼罐头的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
