干面条怎么弄好吃？干面条的家常做法王刚

2024-08-12 23:17:34 作者：模板大师 -

这篇文章给大家聊聊关于干面条怎么弄好吃，以及干面条的家常做法王刚对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

做法：1.锅里加凉水，放些大白菜，一同煮，也可以放几片萝卜

水热了但不开，就把干面条放进去煮，这样面条就不会夹生

胃难受是干面条没煮熟，也不软和，所以吃后会胃难受

4.如果汤面条，最后往里面倒调味菜，比如葱花

5.如果捞面条，就要再加两次凉水

6.锅里面条全部软和后，就可以吃了。

1、在锅中烧水，随后我们加上一勺的食盐，先将食盐和锅中水搅拌均匀。

2、随后我们将食用油放到锅中，同样也是搅拌均匀一些。

3、等锅中水稍微冒气泡之后，我们就可以将干面条放到锅中，这样防止干面条外表的淀粉与热水接触容易出现粘连的问题。

4、这时候我们将面条放到锅中之后，不能一直煮。我们需要搅拌面条防止出现成坨的问题，可以在里面加上一点清水，这样防止锅中温度太高容易将面条团成一坨。

5、将面条煮好之后，我们将面条捞出来放到装着清水的盆中。然后浸泡一分钟之后，我们就可以将面条捞出来，这样做出来的面条有弹性还不会粘到一块了。

6、随后我们加上一勺的熟油，然后将油和面条搅拌到一起，这样做好的面条根根分明还特好吃。

7、将熟油和面条都搅拌均匀，这样做好的干面条就和刚做好的湿的新鲜面条一个味道了。大家看下二姐做好的煮面条的效果，这时候我们用煮好的干面条配上我们做好的炸酱，一道美味的酱面就做好了，吃起来劲道爽滑还可口，和新鲜的湿面条一个味道。

你好，你的问题是:干切面怎么煮好吃？你个人的口感和喜好可以分以下两种情况。

1.把干切面组成全熟。面条煮到全熟的时候比较绵软，有种入口即化的感觉。相对来说失去了一点韧性，但是有助于消化。

2.把干切面煮到七八分熟捞出食用。这样煮出来的面条相对比较有韧性。口感也比较丰富，味道相对比较好。

以上是我对口感方面的理解，如果你问的是加什么料头比较好吃

（比如排骨面，牛肉面。）这完全属于个人的喜好。俗话:萝卜青菜，各有所爱。

以上回答希望对你有所帮助，谢谢！

我是山西人，关于面食还是有点儿心得的哦，尤其是面条，基本每天都吃～

面条压的干了或者是冬天都会变得很脆，一碰就断，即使煮了也会有很多碎面条，按我下面的方法试试，这个问题就解决了～

煮面条的时候在锅里少放一点食用盐，这样煮出来的面条比较劲道，也不容易断开了。下面条了锅里的水再次滚开后加一点儿凉水，如此操作两次后面条就可以出锅了，如果你的面是鲜面条的话一定要用大火煮，不然面条容易粘连。面条刚下锅的时候用筷子稍微搅拌开就行，不要一直去搅动，不然面条也容易断开。

需要注意的是不管怎么样，下面条的时候水要足够多，而且是在水马上开的时候再下入面条～

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。