【冷伴黑木耳芹菜的做法】

1. 黑木耳芹菜是一道清爽可口的家常菜,具有营养丰富、味道鲜美的特点。
2. 黑木耳是一种营养丰富的菌类,富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力和抗氧化能力。
3. 芹菜是一种营养丰富的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,尤其是富含铁元素,有助于预防贫血。
4. 将黑木耳和芹菜一起烹制,不仅增加了食材的味道,还能起到互补的作用,让这道菜更加营养丰富。
冷伴黑木耳芹菜的做法如下:

1. 将黑木耳用温水泡发,撕成小朵,洗净备用。
2. 将芹菜去叶,切成小段,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入黑木耳煸炒。
4. 加入芹菜翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。
5. 继续翻炒几下,起锅前加入一些鸡精粉调味。
6. 炒匀后,装盘即可享用。
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭烹制的美食。