各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享金针菇青瓜怎么弄好吃呢，以及金针菇拌黄瓜怎么做好吃，金针菇拌黄瓜的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 金针菇拌黄瓜怎么做好吃，金针菇拌黄瓜的家常做法
2. 黄瓜拌金针菇的调汁
3. 黄瓜金针菇凉拌做法
4. 怎么做好吃，黄瓜凉拌金针菇的家常做法

金针菇拌黄瓜怎么做好吃，金针菇拌黄瓜的家常做法

食材明细

黄瓜适量

金针菇适量

大蒜适量

盐适量

生抽适量

香醋适量

芝麻油适量

剁椒适量

微辣口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

黄瓜拌金针菇的做法步骤

1

金针菇去掉根部，洗净。

2

锅中放水煮沸，放入金针菇焯熟。

3

把焯好的金针菇过凉水，至没热气把水挤干。

4

黄瓜洗净。（我把外皮刮了一些）

5

把黄瓜用刀背拍成小段。

6

大蒜去皮拍碎。

7

碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。

8

放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。

黄瓜拌金针菇的调汁

先把蒜切成碎末，辣椒切碎，大蒜切成断，备用。

把黄瓜洗干净切成均匀的丝断加入盐淹质一下，挤干水分备用，金针菇洗干净，去根，切成小断。

锅里到油，烧热加蒜末，辣椒末爆香，加一点盐。

在把黄瓜和金针菇伴一起，把弄好的料加进去在加酱油，大蒜加糖拌均匀就做好了。

黄瓜金针菇凉拌做法

1.

一根黄瓜洗净切丝放入碗中

2.

再准备15克香菜切小段，2根小米辣切小段，5克大蒜切末和黄瓜丝放在一起。

3.

先将180克金针菇洗净切去根部

4.

撕散后放入开水锅中焯水二十秒

5.

捞出投凉后沥干水分

6.

倒入刚才准备的配菜，加入一勺生抽，一勺香醋，2克盐，一勺辣椒油，1克味精，半勺香油

7.

搅拌均匀

8.

盛盘享用

怎么做好吃，黄瓜凉拌金针菇的家常做法

原料：黄瓜、金针菇、蒜、小米椒、食用油、食盐、白糖、香醋、生抽。

做法步骤：

第1步、黄瓜切丝放盐腌15分钟，倒掉腌出的水分。

第2步、腌黄瓜的时候准备料汁：适量白糖、生抽、香醋，加温水拌匀。

第3步、金针菇开水下锅焯水1分钟左右捞出，与腌好的黄瓜放在一起，上面放上蒜粒和小米椒圈。

第4步、油烧热，泼在蒜粒小米椒上，倒入料汁拌匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的金针菇青瓜怎么弄好吃呢和金针菇拌黄瓜怎么做好吃，金针菇拌黄瓜的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！