老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于快餐配菜怎么弄好吃呢和快餐炒菜调料配方的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享快餐配菜怎么弄好吃呢以及快餐炒菜调料配方的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 盒饭菜如何搭配
2. 快餐炒菜的做法
3. 快餐炒菜调料配方
4. 快餐炒菜方法

盒饭菜如何搭配

这边建议两荤两素加一个米饭，荤菜建议红烧肉和鱼香肉丝，因为汁水多可以拌米饭，而且这两个菜是最不会出错的菜。

素菜的话可以炒白菜和酸辣土豆丝，可以开胃这样子吃饭的人也会觉得好吃好吃，爱吃多吃。

快餐炒菜的做法

做法：把洗净的蔬菜切成小块备用。在大勺中放入适量水，加热直至沸腾。

把备用的蔬菜放入热水中肏一下，捞出备用。

大勺中放入适量色拉油，加热后放入花椒面，葱姜蒜翻炒。

再把准备好了的蔬菜倒入大勺中，大火翻炒。

最关键的一步到了，那就是千万别忘了放一匙味极鲜酱油，特别提味。

最后，放入适量盐翻炒。关火装盘。美味极了。

快餐炒菜调料配方

炒快餐调料一般是生抽，老抽，料酒，蚝油，十三香，鸡精，炒蔬菜一般就不放料酒了，炒肉的话就放所有调料吧，这样炒出的菜味道非常好，快餐好吃的原因在于抢火炒，还有各种调料放的齐全，也是它好吃的原因，而且快餐比较大众化，是好多上班族人的选择！

快餐炒菜方法

做法如下：

材料：蘑菇300克、里脊肉150克、葱适量、姜适量、彩椒少许、香菜1颗、淀粉5克、水15毫升、盐适量、花生油20毫升、老抽5毫升、生抽10毫升、五香粉1小勺、白糖5克。

1、腌肉：肉切成厚薄一致的肉片，加入少许盐、淀粉、水和适量油，用手抓一会，使水全部都抓进肉里，然后静置10分钟就行。

2、蘑菇洗净切成厚片备用，葱、姜洗净切成碎末备用。

3、炒锅略烧热，加入适量花生油，再马上放入腌制好的肉片和葱姜末。

4、翻炒几下，把肉片滑散，肉片很快就会变白，葱姜的味道也会散发出来。

5、加入五香粉、适量生抽和老抽炒匀，再加入一小勺白糖提鲜。

6、再加入蘑菇片继续翻炒，大约半分钟后即可装盘食用。

关于本次快餐配菜怎么弄好吃呢和快餐炒菜调料配方的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。