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#1 配方
茂名美食湘菜的做法视频播放
#2 做法流程

1. 准备食材:选用新鲜的肉类、蔬菜、海鲜等食材。
2. 清洗食材:将食材用清水反复冲洗,去除表面的污垢和血水。
3. 切配食材:将肉类切成块状,蔬菜切成块状,海鲜处理干净后切成块状。
4. 腌制食材:将食材放入调料汁中腌制一段时间。常用的调料汁包括生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋等。
5. 烹饪食材:将腌制好的食材放入热锅中煸炒,加入适量的调料汁,继续翻炒一段时间即可。
#3 适用人群
适用于喜欢尝试新口味的人群,特别是喜欢湘菜口味的人群。
#4 注意事项

1. 烹饪过程中要注意火候,避免过度烹饪导致食材口感变差。
2. 食材的新鲜程度对于菜品的口感至关重要,所以要选用新鲜的食材。
3. 调料汁的配方可以根据自己的口味进行调整,但是要注意不要添加过多的调料,以免影响食材本身的味道。