大家好，今天来为大家解答辣白菜豆腐锅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括韩式泡菜豆腐锅怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 白菜千层锅没有辣酱用什么代替
2. 辣白菜豆腐做法
3. 韩式泡菜豆腐锅怎么做
4. 韩式辣白菜豆腐汤的制作方法

白菜千层锅没有辣酱用什么代替

没有辣酱的话，可以用辣椒油代替，但是还没有辣酱的味道纯正，白菜千层锅可以放蒜蓉辣酱，如果不喜欢辣的，可以放甜面酱，放豆瓣酱也是可以的，也很好吃

辣白菜豆腐做法

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辣白菜炖豆腐

原料：辣白菜、豆腐、粉条、猪肉、香菜、青菜、金针菇、玉米油、葱、姜、牛肉粉、盐、蚝油、生抽。

做法步骤：

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第1步、辣白菜、猪肉切好。

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第2步、金针菇洗净、豆腐切块。

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第3步、准备好葱、姜、大料。

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第4步、粉条洗净。

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第5步、绿菜叶。

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第6步、香菜洗净切好。

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第7步、锅内放油烧热，倒入葱、姜、肉片翻炒一会。

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第8步、炒出香味。

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第9步、倒入辣白菜。

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第10步、翻炒入味。

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第11步、倒入适量开水。

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第12步、倒入豆腐，放生抽、蚝油、牛肉粉。

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第13步、放入粉条。

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第14步、炖3分钟。

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第15步、放金针菇，来一点盐调味。

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第16步、金针菇熟透。

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第17步、放入香菜，绿菜叶即可。

韩式泡菜豆腐锅怎么做

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嫩豆腐1盒

韩式辣白菜1袋

五花肉片150克

西葫芦1根

大葱半根

韩国辣椒酱1汤匙

盐2克

淘米水1大碗

韩式泡菜豆腐锅的做法

小号珐琅铸铁锅里倒入淘米水至八分满，中火煮开转小火。

放1汤匙辣椒酱，搅拌均匀。

锅里放入辣白菜、五花肉片、盐。

中火烧开转小火煮15分钟。

加入嫩豆腐和西葫芦片煮开。

煮开后转小火再煮2分钟，加入大葱丝关火。

小贴士

步骤1中的淘米水，是第二次洗米的水。首次洗米的水里有杂质，不可以用哦！

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韩式辣白菜豆腐汤的制作方法

1、材料：白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

3、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。