蚝油拌面怎么弄好吃视频？蚝油能直接拌面吃么
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本文目录
蚝油素捞面怎么做
具体的制作方法为锅中放入凉水，烧开之后把面放入其中。在煮面的同时可以将虾仁一起煮熟大火，煮两分钟之后关火把面和虾仁取出来放入两汤勺蚝油，适量的芝麻油，下放入虾仁，辣椒油，葱花搅拌均匀之后即可
蚝油能直接拌面吃么
蚝油可以拌面吃。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面条（生）300克、蒜适量、小葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、小芹菜适量、线椒适量。
1、第一步把线椒，小芹菜，葱蒜切好，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放入八角和花椒，翻炒几下。
3、锅内再放入蒜末、线椒和小芹菜，快速翻炒。
4、然后锅内放入蒜蓉辣椒酱，生抽，胡椒粉，翻炒均匀后盛入碗中。
5、另起锅，将面条煮熟。
6、面条熟后捞出，放入芝麻油、蚝油和刚才炒好的酱料，撒葱花，想吃时拌匀即可。
煮面条加蚝油好吗
做面条放酱油还是蚝油都是可以的，要看具体的吃法是怎样的，喜欢吃蚝油就加蚝油，喜欢酱油就加酱油。
蚝油拌面是一种非常有名的小吃，这种拌面需要准备面条100g、蚝油适量、盐适量、鸡精、酱油。首先将锅内加入适量的水煮沸，水沸之后放入面条煮熟。
取出来一个碗放入适量的蚝油、酱油还有鸡精，捞出面条放在碗中拌均，即可享用。
蚝油含有非常丰富的微量元素和多种氨基酸，这种食物可以用于补充各种氨基酸还有微量元素，其中主要含有非常丰富的锌元素，这种元素是缺钙人士的首选。
蚝油拌面热量
蚝油:114卡/100克;
主料:面条200克，
辅料:
陈醋1匙，
糖2匙，
蚝油3匙，
葱，黄瓜，辣椒，胡萝卜各适量;
适量
—烹饪步骤—
1·面条煮熟。
2·将面条在凉开水中过凉。
3·捞出面条沥干水。
4·葱切段，黄瓜，胡萝卜切丝，辣椒切圈;
5·将糖，陈醋，蚝油，香油，倒入面条拌匀;
6·根据面条的多少调整调料的用量。
7·将葱，黄瓜，胡萝卜，辣椒摆在面条上，再煎个蛋放在上面即可。
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