香菇吃火锅怎么弄好吃(香菇煮火锅要焯水吗)

2024-09-10 23:17:18 作者：模板小编 -

各位老铁们好，相信很多人对香菇吃火锅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香菇吃火锅怎么弄好吃以及香菇煮火锅要焯水吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

如果是干香菇的话就不需要了，只要用水泡发好，清洗干净就好了。如果是新鲜的香菇的话，清洗干净之后可以先焯下水，避免里面有部分虫卵和细菌，可以杀死，焯水时间不要太长，加一点食油或者是食盐，这样色泽更鲜亮，口感也会更加爽滑。

主料:

杏鲍菇150克

香菇20克

草菇15克

海鲜菇30克

口蘑30克

辅料:

细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。

做法:

步骤1

材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小。

步骤2

葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜。

步骤3

放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水。

步骤4

大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉。

步骤5

调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。

我们用香菇来煮火锅是不需要把它焯水了，我们直接把整个香菇放到火锅里面去煮大概五分钟左右就可以吃了，香菇的口感还是很不错的，吃起来非常软嫩

番茄，加一点鲜牛奶，更鲜美哦，

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