商林杀猪菜的配方
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商林杀猪菜的配方
商林杀猪菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。它的主要原料是猪血、猪肉、青椒、红椒、洋葱等蔬菜。下面是商林杀猪菜的配方:
材料:
- 猪血200克
- 猪肉100克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1/2茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 食用油适量
步骤:
1. 猪血切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 猪肉切成小块,加入葱姜蒜煸炒出香味,再放入料酒、生抽、盐、糖、鸡精继续煸炒。
3. 青椒、红椒、洋葱切成小块,加入锅中煸炒均匀。
4. 最后加入适量食用油,翻炒均匀即可。
商林杀猪菜的制作方法非常简单,只需要将材料搭配得当,就可以制作出美味的杀猪菜。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,能够为人体提供充足的能量和蛋白质。如果你想尝试制作商林杀猪菜,不妨尝试一下这个配方,相信你一定会喜欢。