超大的糍粑怎么弄好吃,糍粑片怎么做好吃

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超大的糍粑怎么弄好吃,糍粑片怎么做好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下超大的糍粑怎么弄好吃的问题,以及和糍粑片怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 玉米糍粑可以用龙虾料炒吗
  2. 煮好粽子怎么做成糍粑
  3. 吃剩的米饭怎么做糍粑
  4. 糍粑片怎么做好吃

玉米糍粑可以用龙虾料炒吗

不可以。1.玉米糍粑属于糯米制品,口感柔软而粘稠,与海鲜类食材搭配不太合适。2.龙虾料一般搭配的调料和蔬菜都与糯米制品不同,搭配不当可能会影响食味。3.如果实在想要尝试,建议先做小批量的试验,逐渐调整搭配方法,以免浪费食材。

煮好粽子怎么做成糍粑

煮好的粽子,虽然不能直接做成糍粑,但是可以通过简单的处理转化为糯米粉来做成糍粑。

具体做法如下:

1.将煮好的粽子放在流动的水龙头下,用水冲洗表面的咸味和粽叶残渣,同时可以将粽子的馅取出备用。

2.将粽子放入料理机中,慢慢加入热水,并不断地搅拌至成为糯米浆。

3.将糯米浆倒入锅中,用中小火加热不断搅拌,直到糯米浆开始变得坚硬可塑。

4.将锅中的糯米浆取出放在桌面上,等待稍微降温后,开始揉成青糯米团。

5.将青糯米团分成适当大小的小块,搓成椭圆形或球形,就做好了糍粑。

需要注意的是,做糍粑的时候最好使用糯米粉或糯米浆,因为粽子的口感可能会影响最终做成糍粑的口感。此外,在做糍粑时,糯米团的大小和形状可以根据个人喜好来选择。

吃剩的米饭怎么做糍粑

找个大点的碗,抹上一层油防粘。把米饭倒入碗中,加入糯米粉,糖揉匀。如果揉的时候太干,需要加水哦。加糯米粉是为了增加粘性,如果家里的米粘性很大,可以不加哦。

接下来就使劲揉吧,我的米饭隔夜了偏硬,大概揉了5分钟。如果米饭偏软,一般3分钟左右就可以揉好啦。

糍粑片怎么做好吃

煎着好吃,糍粑是川渝一带的特色小吃,川渝一带很多地方中秋节就用糍粑做成圆圆的饼,做得很大,就叫月饼,糍粑切成薄片一般用少量的油,小火煎至两面金黄,又香又糯,很好吃。

文章到此结束,如果本次分享的超大的糍粑怎么弄好吃和糍粑片怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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