大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下赤尾鱼怎么弄好吃的问题，以及和赤尾鱼的最佳吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 赤尾鱼的最佳吃法
2. 赤尾青做法
3. 赤尾青最佳配方
4. 赤尾鱼最强饵料配方

赤尾鱼的最佳吃法

材料：青鱼一条、葱、姜、料酒、芡粉、盐、味精等调味品适量。

做法：

1、先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。

2、切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟。

3、把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。

4、将装着青鱼的盘子放入蒸锅蒸制，要用大火蒸10分钟左右，然后将火关闭。

5、将蒸好的鱼取出来，然后把原汁倒入炒锅中，烧开后加入淀粉勾芡。

6、放入味精等调味品，把汁调好后浇到蒸好的鱼上面即可。

赤尾青做法

材料：青鱼一条、葱、姜、料酒、芡粉、盐、味精等调味品适量。

做法：

1、先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。

2、切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟。

3、把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。

4、将装着青鱼的盘子放入蒸锅蒸制，要用大火蒸10分钟左右，然后将火关闭。

5、将蒸好的鱼取出来，然后把原汁倒入炒锅中，烧开后加入淀粉勾芡。

6、放入味精等调味品，把汁调好后浇到蒸好的鱼上面即可。

赤尾青最佳配方

蚯蚓或者是泡酒后的小米、大米，以及一些钓鲫鱼的商品饵。

2、开饵时需要按照一定的比例放入饵料与赤尾青，之后再加入一定的水和增稠剂。

3、赤尾青在开饵中主要是作为一种增腥剂和提鲜剂，用于吸引鱼群，提高钓鱼的概率，而水和增稠剂主要是使饵料充分混合，同时方便饵料的定型。

赤尾鱼最强饵料配方

钓饵很简单，青苔、包谷粑、马铃薯、麦子、青苔、石蚕、泥蚕、蚯蚓、小河虾、米饭、豆腐渣、商品饵都是很好的饵料。也可以用酒糟心、蚕蛹钓。生细玉米面加点蜂蜜、玉米香精，再加水调合蒸熟也可以。

钓赤尾鱼时，一般是不需要打窝的，这种鱼类一般生活在急流等流动的水域之中，打窝料撒进去很快就会被冲散。而且钓饵也要捏的黏一点，不然入水后很容易就没有了。

钓赤尾鱼，晚上钓效果最好，因为这种鱼畏强光，晚上比较活跃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。