大家好，今天小编来为大家解答内酯豆腐鸡蛋怎么弄好吃这个问题，内酯豆腐炒鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 铁板内酯豆腐鸡蛋做法
2. 内酯豆腐汤家庭做法
3. 内酯豆腐炒鸡蛋的做法
4. 内脂豆腐蒸蛋的做法，内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃

铁板内酯豆腐鸡蛋做法

铁板内酯，豆腐鸡蛋就是把豆腐裹上适量的鸡蛋和淀粉，然后在铁板上烤至两面金黄

内酯豆腐汤家庭做法

主料：

内酯豆腐1盒

火腿肠100克

香菇30克

鸡蛋一枚

辅料：

盐1勺、白胡椒粉2-4勺、蔬之鲜1勺、水淀粉60克

步骤1?

先把材料都准备好，先将火腿肠和内酯豆腐改刀切成丝鲜菇切碎

步骤2?

切内酯豆腐的时候一定要小心不能太碎了

步骤4?

把锅内倒入800毫升的水，待水开后加入鸡蛋将鸡蛋打散

步骤5?

一次倒入火腿丝，香菇丁还有内酯豆腐并加入调味料

步骤6?

汤开锅后加入搅拌均匀的水淀粉即可

内酯豆腐炒鸡蛋的做法

主料：内酯豆腐2盒、鸡蛋5个；

调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量、香菜适量。

做法

1、准备好内酯豆腐两盒；

2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里；

3、用刀切成厚；

4、周围打里五个鸡蛋，撒少许盐；

5、放蒸锅里蒸约10分钟；

6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油；

7、不用放味精，准备好葱花；

8、底油烧热放干辣椒段炸香；

9、淋在撒葱花的内酯豆腐上，放点香菜段。

内脂豆腐蒸蛋的做法，内脂豆腐蒸蛋怎么做好吃

材料：

内脂豆腐1块

鸡蛋3个

葱花适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

步骤：

将内脂豆腐切成小块，放入碗中；

打入3个鸡蛋，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀；

把鸡蛋液倒在豆腐上，撒上少许的葱花；

把装有豆腐和鸡蛋液的碗放入锅中，加水至半高度处，开火用大火将水烧开；

等水开后改为小火继续用文火烧15分钟左右

（时间根据自己锅具和口感可适当调整）；

取出碗中的内脂豆腐和鸡蛋液即可。

温馨提示：

在打鸡蛋时可以加入少许牛奶或者淀粉来增加口感。

蒸制时可以在锅盖上放一层纱布或者铺上一片蒸锅垫，这样能够防止水汽滴落到豆腐上。

蒸制时火候要适中，时间不宜过长，否则会影响口感。

好了，关于内酯豆腐鸡蛋怎么弄好吃和内酯豆腐炒鸡蛋的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！