粤菜白不老豆角做法

作者:星座屋 -
粤菜白不老豆角做法

粤菜白不老豆角做法如下:

1. 将豆角用清水浸泡约1小时,去除杂质和病虫害,然后切成约3厘米长的段。
2. 热锅冷油,将豆角段放入锅中煸炒至变色,捞出备用。
3. 锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,再加入豆角翻炒均匀。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀,再加入适量的清水,焖煮约30分钟,直到豆角软烂。
5. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
以上就是粤菜白不老豆角的做法,一道美味可口的家常菜即将呈现在您的面前。

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