茄子红萝卜做法

茄子和萝卜都是常见的蔬菜,它们的搭配不仅可以增加菜肴的口感,还可以的营养价值。下面是一个简单的茄子红萝卜做法,供您参考。
材料:
- 茄子
- 萝卜
- 盐
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 将茄子洗净,切成小块备用。
2. 将萝卜洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入茄子块煸炒至熟。
4. 加入萝卜块,继续煸炒至熟。
5. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
6. 装盘即可。
注意事项:

1. 茄子煸炒至熟即可,不要过度煮烂。
2. 萝卜煸炒至熟即可,不要过度煮烂。
3. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
以上就是茄子红萝卜做法的介绍,希望您能够喜欢这道菜肴。