【通草鲫鱼汤的做法】

1. 【材料】
- 鲫鱼一条
- 通草适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
2. 【步骤】

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,用清水洗净。
2. 将通草用清水泡软,备用。
3. 将生姜和大葱切片备用。
4. 将锅加热,倒入适量清水,加入鲫鱼、生姜、大葱、料酒,煮沸后转小火,盖上锅盖煮15分钟。
5. 加入通草,继续煮5分钟,然后加入适量盐调味即可。
3. 【小贴士】
- 煮鱼时不宜添加太多水,以免影响口感。
- 通草有清热解毒、利尿消肿的功效,适合夏天食用。
- 如果想要口感更好,可以在煮鱼前加入一些洋葱或蘑菇。
4. 【成品】
通草鲫鱼汤是一道美味营养的汤品,鲫鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,通草则具有清热解毒、利尿消肿的功效,两者搭配非常适合夏天食用。如果喜欢这道汤品,不妨尝试一下,享受美味的同时,也能感受到健康的味道。
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h2:通草鲫鱼汤的做法
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