酸汤豆芽怎么弄好吃(酸汤活络面的汤怎么做)
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大家好，今天给各位分享酸汤豆芽怎么弄好吃的一些知识，其中也会对酸汤活络面的汤怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
凯里酸汤煮什么好吃
很高兴回答你的问题。我是摸一奥庙，一个南北通吃，西东不拒，爱吃还爱自己做的极致吃货。
本人是特别喜欢凯里酸汤的。凯里酸汤分为红酸汤和白酸汤。红酸汤含义一些辣椒在其中，是酸辣口；白酸汤则仅是酸口，没有辣味。两种酸汤搭配的食材可以互通，仅根据自己是否能吃辣选择。
作为酸汤的粉丝，我经常在家自己做酸汤的食物。我把自己经常做的几种搭配推荐给你，亲测好吃。
1.酸汤鱼片
2.酸汤肥牛
3.酸汤麻辣烫
4.酸汤米粉
还有酸汤猪蹄、酸汤火锅、酸汤白菜，酸汤豆腐等都可以尝试。
顺便分享我的一个新发现。红酸汤一般会配着木姜子，也就是山胡椒一起吃，这时候的红酸汤的味道和泰国的冬阴功汤有异曲同工之妙。如果经常吃酸汤的人，应该会有同感。
希望我的回答对你有帮助。也希望爱吃，会吃，懂吃的人关注我一起交流吃货之道。
酸汤菌菇做法
用料
蘑菇350g、豆腐200g、豆芽200g、里脊肉100g、葱2根、姜2片、白胡椒粉5g、盐10克、生抽2勺、玉米淀粉40克、蒜2瓣、大料1瓣、鸡精1勺、香醋1勺、五香粉1勺、油50克、香油几滴
1.豆腐切块儿、里脊肉切成片、葱和蒜切碎、蘑菇洗净撕成小瓣
2.蘑菇放开水锅里煮一分钟
3.捞出过凉水，这样蘑菇不容易碎
4.锅烧热放油，油热锅离火等它温度降低，因为热油炒肉肉会粘锅
5.热油放凉后把肉放入炒
6.看！即使开着大火，肉也不会粘锅，炒到肉没有生味儿，我喜欢多炒会儿，就是炒到不泛白了再翻会儿，到肉似乎有金黄的颜色，这样比较香
7.加入葱、姜、蒜、大料翻炒
8.放蘑菇、豆芽、盐大火炒3分钟
9.3分钟时间到了，蘑菇和豆芽8成熟了
10.加入3倍于菜的水，放豆腐、生抽、白胡椒粉煮20分钟，这个时间我们准备淀粉用水化开
11.将淀粉倒入锅中，再放鸡精，等开锅3分钟闭火
12.盛出，滴上香油，撒上香菜，味道挺好的
酸汤活络面的汤怎么做
下面是制作酸汤活络面的步骤：
1.五花肉切丁，老豆腐、土豆、胡萝卜、韭菜切丁。
2.热油200克，煸炒肥肉丁，加入姜蒜切片、葱切马蹄形的花椒，再将土豆淀粉倒入适量的清水混匀成水淀粉备用
3.将肉馅倒入锅中，倒入水淀粉，大火翻炒，肉变白时加入盐、酱油、陈醋、辣椒面、十三香、糖等调料，再加入适量的水煮沸。
4.加入老豆腐、土豆、胡萝卜和肉末，继续煮2分钟，撒上韭菜碎、香醋和适量油辣子关火。
5.将饸络面煮熟，放入碗中，加入汤汁和调料即可。
酸菜鱼黄豆芽烫几分钟可以吃
酸菜鱼的豆芽放到热水里煮1分钟左右就可以了，煮时间长了就没有嚼劲了。酸菜鱼是一道很受大众喜爱的菜，酸菜鱼里不仅可以放豆芽，还可以放一些豆腐，为了方便，在卖鱼的那里都有现成的配料，鱼也给切好的，回家只要洗干净了，就可以做了。
文章分享结束，酸汤豆芽怎么弄好吃和酸汤活络面的汤怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
