大家好，今天来为大家解答龙虾丝怎么弄好吃简单这个问题的一些问题点，包括鲍龙怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 青瓜炒龙虾的做法
2. 小龙虾毛肚的做法
3. 蒜末龙虾的正确做法
4. 鲍龙怎么做好吃

青瓜炒龙虾的做法

原料：龙虾400克，青瓜200克，鸡蛋1个，料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。

做法

(1)将龙虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；青瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。

(2)油入锅内烧热，龙虾仁锅炸至呈鲜红起锅。

(3)炒锅加油少许，将青瓜炒至颜色变青，加入鸡汤及调料，并加入虾仁煸炒片刻，勾芡，淋麻油少许即可。

小龙虾毛肚的做法

毛肚适量

虾适量

金针菇适量

黄豆芽适量

千张适量

小白菜芯适量

调料

姜蒜适量

花椒适量

辣椒适量

火锅底料适量

盐适量

生抽适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

1.虾去头去壳去虾线，洗净备用。

2.开水焯至变色捞出。

3.清水洗去浮沫儿。

4.毛肚撕下来，切小片。

5.剩下的部分切成丝。

6.水开加入料酒，倒入毛肚烫个五六秒捞入凉水中再次淘洗干净，控水备用。

7.千张切丝。

8.金针菇切去根部，洗一下。

9.黄豆芽洗一下。

10.家里没有上海青，就用了小白菜。

1
1.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料炒香。

12.倒入选量开水。

13.适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味儿。

14.放入黄豆芽先煮一滚儿。

15.放入金针菇，千张，小白菜。

16.煮两滚儿。

17.把配菜捞入砂锅里。

18.虾仁和毛肚，小米椒下到锅里。

19.煮开关火。

20.毛肚虾仁连汤倒入砂锅里，小米椒香菜点缀一下。

?

蒜末龙虾的正确做法

原料：

龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。

调料：

醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。

做法：

1、先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质；

2、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净；

3、用手把龙虾的背部抓住，这样它再张牙舞爪，也没用；

4、锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）；

5、倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑出来；

6、依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。

鲍龙怎么做好吃

材料：龙虾、鲍鱼各1500克，土豆丝100克，西芹、胡萝卜各75克，白糖、醋、鸡酱、藏红花汁、生粉、味素、盐各适量龙虾取头、尾，调味后蒸熟，摆盘边。

1，龙虾肉洗净，改刀成圆块，放调料腌制，拍生粉备用。

2、土豆丝炸好，调味，摆入盘中。

3、鲍鱼改树叶花刀，飞水，加入上汤，用高压锅压40分钟后加调料烧制，围边。4、旺火坐锅放油，烧至七成热入龙虾肉，炸至金黄色捞出。另起油锅，爆香葱姜后加料酒、调料对成的芡，淋在龙虾肉上即成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。