心里美萝卜怎么弄好吃？心里美罗卜怎么炒好吃
今天给各位分享心里美萝卜怎么弄好吃的知识，其中也会对心里美罗卜怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
心里美萝卜怎么做
可以切丝，加糖和米醋，少许盐拌，酸甜可口
心里美罗卜怎么炒好吃
用料
白萝卜1个
青萝卜1个
水萝卜1个
胡萝卜1个
心里美萝卜1个
卷心菜半个
青菜2棵
豇豆1把
藕1块
青辣椒1个
小红辣椒几个
嫩姜1块
野山椒半瓶
（连汁）
花椒1小撮
八角2个
桂皮1快
香叶几片
冰糖1块
去皮老姜几片
粗盐50g
高粱酒50g
清水3L
四川泡菜的做法
所有青菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天
泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛子内壁，然后倒掉酒，倒扣坛子备用
将3L清水倒入无油的锅中，放入花椒1小撮，八角2个，桂皮1快，香叶几片，冰糖1块，老姜几片
（去皮）煮开后继续煮5分钟，彻底放凉后，倒入泡菜坛子中，然后倒入半瓶带汁的野山椒，和高粱酒。最后把晾好的蔬菜放入。蔬菜要全部浸泡在泡菜汁中
扣上盖后，往水槽内倒入清水把坛子封口。置阴凉通风处，保持水槽内水不要干。1天后卷心菜就可以吃了，2-3天内卷心菜味道最好。3天后萝卜也入味了，5-7天内萝卜味道最好。7天后萝卜就很有酸味了。10天后豆角就差不多了。所以先吃的菜最好最后放入瓶子，这样先捞出来的时候比较方便。豆角就可以先放入瓶子，在最底下。若到了时间里面的泡菜吃不完，可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存。但泡菜不能长时间存放，要随泡随吃
心灵美萝卜的腌制方法
步骤/方式1
主料
心里美萝卜500克
辅料
盐1勺，白糖3勺，白醋3勺，泡椒适量。
将心里美萝卜洗净削皮，准备切条工具。
步骤/方式2
先用菜刀切成大约1厘米的厚片。
步骤/方式3
然后切成小拇指粗细的长条。
步骤/方式4
放一大勺盐。
步骤/方式5
然后放入三勺白糖。
步骤/方式6
三勺白醋。
步骤/方式7
再放上一些绿色的小泡椒，连泡椒水也一起倒点进去，这个也是可多可少，喜欢辣的多放，不喜欢辣的少放。
步骤/方式8
搅拌均匀后，盖上盖子，腌制12小时即可。
步骤/方式9
成品图
心里美萝卜熟吃的做法
1.
准备心里美萝卜150克，清洗干净，沥干水份，先切成薄片后顶刀切成细丝备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入葱姜蒜沫2克爆香，放入切好的萝卜丝，加食盐2克，鸡粉1克，生抽1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
2.
准备心里美萝卜100克，清洗干净，切成小块备用，起锅加入大油5克烧热，放入葱姜沫2克爆香，放入萝卜块翻炒均匀，加入开水100克，食盐2克，鸡粉1克，焖煮15分钟，即可出锅。
3.
准备心里美萝卜200克，清洗干净，去掉外皮，竖刀切成薄片，把萝卜片叠整齐顶刀切成细丝放入碗中。加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，小米辣1克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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