雪豆瘦肉汤的做法如下:
材料:
- 瘦猪肉 200 克
- 雪豆 50 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:

1. 瘦猪肉切成小块,加入料酒和生抽腌制 10 分钟。
2. 雪豆用清水冲洗干净备用。
3. 锅中加水,放入姜片和葱段,加入腌制好的瘦猪肉块,煮至变色。
4. 加入雪豆,继续煮 5 分钟左右,加入适量盐调味即可。
温馨提示:如果雪豆没有煮熟,可能会影响口感和健康。煮雪豆时,可以加入一点水,确保雪豆完全煮熟。
以上就是雪豆瘦肉汤的做法,你可以根据自己的口味进行调整。希望您能喜欢这道美食。