【无牛奶蛋糕做法】

1. 蛋糕材料
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 30克
- 低粉 60克
- 植物油 30克
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
2. 蛋糕底
将鸡蛋打入碗中,用电动搅拌器打发至硬性发泡。将低粉、植物油、泡打粉和盐混合搅拌均匀,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
3. 蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至170°C的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
4. 蛋糕底制作完成,将蛋糕底铺在烤盘底部,将蛋糕糊倒入烤盘中,重新放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟左右,取出待凉。
5. 水果装饰
将熟透的草莓、蓝莓、覆盆子等水果切成小块,摆放在凉的蛋糕表面上,即可享用。
无牛奶蛋糕做法简单,口感香甜可口,非常适合家庭制作。如果想要尝试制作无牛奶蛋糕,可以按照上述步骤,制作出美味的蛋糕。