大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于米饭没蒸熟该怎么弄好吃，米饭没有蒸熟怎么办这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 米饭没蒸熟怎么重新蒸啊
2. 米饭没熟怎么补救
3. 米饭没有煮熟怎么办
4. 米饭没有蒸熟怎么办

米饭没蒸熟怎么重新蒸啊

1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。

2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。

3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。

4、底层烧焦,可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。

米饭没熟怎么补救

如果米饭没熟，可以进行二次加工。如果是用蒸锅或者是蒸箱煮的米饭的话，那么可以重新在蒸箱或者蒸锅里添加一些水，然后把米饭重新放入锅中或者放入蒸箱再次蒸，通过二次加工的方法，就可以把米饭蒸熟了。

如果是用电饭锅来煮的话，那么可以在米饭里面适当的加入一些水，重新按上煮饭键继续煮一下，这样的话也是可以把米饭给煮熟的。

米饭没有煮熟怎么办

可以将糯米炒制一下，再上锅蒸20分钟就熟了，下面介绍做法：

准备材料：糯米300克、酱油适量、猪油适量。

制作步骤：

1、油锅中倒入猪油预热。

2、将夹生的糯米饭在猪油里炒制，糯米是支链淀粉，糯性较强，中间不吸收足够的水分，很难熟，炒制以后，表面的油脂让水分保持在糯米里，它就会软糯。

3、炒好的糯米里加入少量水，再混拌均匀，上蒸锅蒸20分钟。

4、蒸好的糯米粒粒分明，中间的淀粉不夹生，糯米不会出现中间白心，油香糯软。

米饭没有蒸熟怎么办

米饭没有蒸熟，有可能电饭锅出现了问题。如果米饭有部分夹生，或者全部夹生，那就把电饭锅里面的米饭用筷子从底往上翻过来搅拌均匀，再加一些少量的水，用筷子在米饭上方扎几个孔，再次启动电饭锅进行第二次操作，米饭就可以蒸熟了。

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