波士顿怎么弄好吃又简单，冻波士顿龙虾做法
大家好，如果您还对波士顿怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享波士顿怎么弄好吃又简单的知识，包括冻波士顿龙虾做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
波士顿大龙虾做法
1.
准备食材用料：波士顿大龙虾500g，蒜头1整个，色拉油3大勺，蒸鱼豉油2大勺，蚝油2大勺，葱花少许
首先将波士顿大龙虾洗干净，可以放入清水中6分钟时间
2.
筷子从尾部插入，放水，
3.
从虾尾部中间劈开，去除各种排泄物以及呼吸系统，反正清洗干净就ok啦
另外注意虾的两个大钳子拿刀背拍一下，拍裂但不要碎
4.
清水中加入黄酒，浸泡20分钟左右。
5.
一个蒜头全部切成细腻的蒜泥
6.
锅中放入油，温热后加入蒜泥，炒1分左右
（油多点没关系啦，好吃）
7.
加入蒸鱼豉油和蚝油，翻炒2分钟，关火。
8.
粉丝用开水烫过以后铺在盘子上，放入清洗干净的龙虾，淋上刚刚炒好的蒜蓉酱，上锅蒸7分钟。
9.
开锅后，撒上少许葱花即可
波士顿龙虾尾做法
食材:波士顿龙虾尾2个、料酒一勺、生姜4克、大蒜两个、生抽一勺、白糖半勺、白胡椒粉少许、豆瓣酱一大勺、啤酒一罐、盐适量。
做法:
1，波士顿龙虾尾洗净，放料酒腌十多分钟
2，大蒜用刀剁成碎碎的蒜泥
3，锅中放油，少许花椒一起小火爆香，加入清洗干净沥干水的龙虾尾，转大火翻炒。
4，翻炒两分钟左右熄火待用
5，另外一个锅倒入多一点的油小火爆香大蒜生姜泥，小米辣碎千万小火不然一下子就焦掉了。
6，一大勺豆瓣酱，小火慢慢炒出红油
7，过好油的龙虾尾巴可以放进去，翻炒至都裹上满满的酱料。
8，放入生抽，糖，一罐啤酒
9，中小火慢慢煮20分钟，放少许葱花翻炒匀就可以出锅。
冻波士顿龙虾做法
主料：冻波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g
做法：1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻，然后龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
2.然后翻过来边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
3.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
4.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
5.将龙虾放在蒸屉上，做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟，蒜切末。
6.口蘑洗净，横竖各切一刀，洋葱切丁，锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
7.放入口蘑，以中火炒出水分，放入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油。
8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠，盛出即成奶油蘑菇汁。
9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝。
10.放入烤箱，180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
波士顿龙虾的八种做法爆炒
用料
波士顿龙虾1只
黑胡椒酱大半勺
黄灯笼椒半个
红灯笼椒半个
紫洋葱半个
姜5片
蒜5瓣
生抽小半勺
料酒大半勺
盐适量
椰浆大半碗
油适量
淀粉半碗
小葱5根
糖适量
黑椒炒澳龙的做法步骤
步骤1
选取一只鲜活健壮的波士顿龙虾，刷洗干净后用筷子插入尾部排泄孔插到底放尿，放完后用剪刀剪断头尾连接处的薄膜，然后将虾头和虾尾拧开，之后先将虾壳从虾头上掀下来并去除虾胃、虾肠、虾鳃、虾心，再将虾尾纵向一劈为二并取出虾肠，最后将龙虾斩块并拍裂虾钳后在每块肉的切面上沾些淀粉备用。
步骤2
大火烧一锅油，七成热将龙虾块下入锅中翻煎，煎至发红后捞出沥干备用。
步骤3
向碗中倒入黑胡椒酱、椰浆，将其搅拌均匀后形成一碗黑胡椒汁备用。
步骤4
大火起热油锅，五成热转小火先下入姜、蒜、小葱白爆香，然后下入龙虾块、灯笼椒、紫洋葱大火翻炒出香味，之后加入黑胡椒汁并补充适量水半没过龙虾块，再加入生抽、料酒、盐、糖，翻匀烧开锅后盖盖改中火焖3分钟15秒，然后开盖大火收汁，收汁结束前加水淀粉勾芡并放入小葱绿翻炒均匀，出锅装盘。
波士顿怎么弄好吃又简单和冻波士顿龙虾做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
