今天给各位分享黑胡椒酱怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对黑胡椒酱的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黑胡椒酱怎么吃
2. 黑胡椒酱的做法
3. 蒜蓉山胡椒酱正宗做法
4. 黑胡椒红酒酱怎么做

黑胡椒酱怎么吃

用料番茄酱或蚝油(可忽略) 少许大蒜 5-6瓣洋葱 半颗淡奶油(可用牛奶代替或忽略) 少许黑胡椒(碎,事先可磨好) 多一点黄油(可以用普通油代替) 酱油(我不记得我用什么牌子了总之老抽上色生抽上味) 糖(各人口味不同有人爱甜有人爱咸所以请一定自行尝一尝) 盐(具体尝尝再加盐酱油也许够咸了) 自制无敌黑胡椒酱的做法：1大蒜,洋葱,尽可能切碎.2锅里放入黄油,然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂3加水,加入胡椒,放入酱油,盐,糖,等等,继续煮4放入淡奶油或牛奶(没有可忽略)5估计这个酱,放冰箱里可以放个把礼拜不是问题.如果对于不想老是做这个酱,但又想一次熬多一点的同学,建议再熬一些蒜油.整瓣的大蒜,放少许油,煎成金黄色6先将熬好的酱放入瓶子里,然后淋上蒜油,应该可以保存更久时间

黑胡椒酱的做法

大蒜和洋葱尽可能切碎。

2.锅里放入黄油，然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂。

3.加水，加入胡椒，放入酱油、盐、糖等等，继续煮。

4.然后把熬好的酱放入瓶子里，然后淋上蒜油，,应该可以保存更久时间。

蒜蓉山胡椒酱正宗做法

准备辣椒4斤，北京干黄酱1斤，米醋2两，味精2两，食盐3两，糖3两，打好的蒜蓉5两。

辣椒洗净，控干水分，用盆接着绞馅机，把辣椒用绞馅机搅碎，然后起锅，把辣椒碎里的，纯正的辣椒水，一点一点倒入锅中，暂时不能让辣椒碎进入锅中。(制作辣椒酱，全程不加一滴水，全用辣椒中的水)。

首先把干黄酱放入锅中，用辣椒水泄开，小火慢慢烧开，然后加入米醋，味精，食盐，白糖搅拌，使他们成分溶解，然后再放入辣椒碎，用勺子不停搅拌，慢慢熬制，开锅两三分钟后关火，稍停片刻，最后放入蒜蓉，继续搅拌，让蒜蓉充分融入其中。

黑胡椒红酒酱怎么做

红酒烧烤酱材料：黑胡椒酱、红葡萄酒各3大匙，香菜末少许。

做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

OK，关于黑胡椒酱怎么弄好吃窍门和黑胡椒酱的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。