粤菜蒸水鱼做法

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粤菜蒸水鱼做法

粤菜蒸水鱼是一道美味的传统粤菜。制作这道菜肴需要准备水鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖等调料。先将水鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用盐和料酒腌制一段时间。然后准备好葱姜蒜,放入热锅中煸炒出香味,再加入生抽、糖、水等调料,烧开后放入腌制好的水鱼块,蒸约15分钟即可。最后撒上葱花,即可享用。
粤菜蒸水鱼的做法简单,味道鲜美,营养丰富,适合家庭聚餐。
本文标签: #水鱼#粤菜#做法

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