以下饭小菜做法

1. 蒜香拌黄瓜
序号 1
做法:

1. 准备好黄瓜,切成薄片,放入碗中。
2. 撒上一些蒜末,加入一些盐、醋、酱油、辣椒油,搅拌均匀。
3. 最后加入一些香菜末,搅拌均匀即可。
2. 麻婆豆腐
序号 2
做法:

1. 准备好豆腐,切成小块。
2. 锅中加入适量的油,放入豆瓣酱炒香。
3. 加入豆腐块,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,煮至豆腐入味。
5. 最后撒上一些花椒面、辣椒油、葱花,翻炒均匀即可。
3. 酸辣土豆丝
序号 3
做法:

1. 准备好土豆丝,切成丝。
2. 锅中加入适量的油,放入土豆丝煸炒。
3. 加入一些蒜末、姜末、醋、盐、糖,翻炒均匀。
4. 最后加入一些辣椒油,翻炒均匀即可。
4. 番茄炒蛋
序号 4
做法:

1. 准备好番茄、鸡蛋,切成块状。
2. 锅中加入适量的油,放入鸡蛋液煎熟。
3. 加入番茄块,煸炒均匀。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀即可。
以上就是四种常见的下饭小菜的做法,简单易学,适合在家中制作。不仅可以满足口感,还能为餐桌增添色彩。