肉加腌菜怎么弄好吃 腌菜肉的家常做法
大家好，今天来为大家分享肉加腌菜怎么弄好吃的一些知识点，和腌菜肉的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
咸菜炖肉的做法，咸菜炖肉怎么做好吃
材料：
猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝。
做法：
1、将猪肠用盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱、姜、蒜、盐、味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段;
2、将五花猪肉用开水紧透，去掉浮沫和血腥味，再重新换清水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜和粉丝一道放进锅里用清水炖半小时即成。
腌菜蒸肉做法
食材：五花肉500克，干咸菜300克
调料：葱一根，姜一块，冰糖15克，酱油10克，五香粉5克，盐5克，料酒10克，鸡精5克
做法
1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，沥干水分。
2、干咸菜用温水浸泡2小时
（泡一夜也可以），泡软后，用水冲洗干净，切成0.5厘米长。
3、锅中放油将五花肉放入锅中干煸，炒至肉有些变色。
4、倒入足够的开水，放干咸菜、料酒、酱油、葱段、姜片、五香粉、糖，大火烧开后转小火炖约1小时。
8、大火收汤，加盐、鸡精出锅。
腌菜肉家常做法
步骤1.五花肉切成小方块
2.梅干菜乡下腌晒的
3.改下刀切碎点
4.将五花肉爆出油香味
5.放盐酱油喷米酒煸炒
6.加梅干菜一起炒出香味
7.一次性加足水去大火烧3-5分钟后改小火慢炖
8.半小时候收汁调少许鸡精便可小贴士温馨提示：一：梅干菜选用大白菜晒制的.由于制作过程复杂.会带有些泥沙需要洗干净二：烧的时候加水一定要一次加到位.中途加水味道会不好的
腌菜肉的家常做法
1.
首先准备好五花肉500克，如下图所示。
2.
接着再切成薄片，如下图所示。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热再放入五花肉片500克，翻炒三分钟。
4.
再放入腌菜150克，翻炒均匀，加入生抽15毫升鸡精五克，食用盐15克。
5.
翻炒至没有汤汁即可关火。
6.
如下图所示，直接盛入到盘子里，腌菜肉就做好了。
文章分享结束，肉加腌菜怎么弄好吃和腌菜肉的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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