鱼香牛肉丝怎么弄好吃视频 牛肉的鱼香肉丝怎么做
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牛肉炖竹笋可以吗
牛肉炖竹笋是一道传统的中华美食,非常美味。牛肉炖竹笋既营养又美味,荤素搭配,口感丰富多样。所以牛肉炖竹笋是可以做的。
以下是做法:
材料:牛肉适量,竹笋适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,清水适量。
步骤:
1.牛肉洗净后切成块状,葱姜切成丝状,竹笋切成小段。
2.将牛肉块放入锅中,加入葱姜丝、料酒、胡椒粉和清水,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
3.将竹笋小段加入牛肉汤中,同时加入少量盐,再炖煮20分钟即可。最后根据个人口味再适当加盐即可。
以上是经典的牛肉炖竹笋的做法,您也可以根据自己的口味适当调整食材和调料的数量,找到自己喜欢的口味。
怎么做金椒肉丝
用料
青椒5个
里脊肉150g
青椒肉丝的做法步骤
步骤1
150g里脊肉切成肉丝,放入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉腌制,肉丝滑嫩的秘诀在于,还要再加入一茶匙淀粉,一茶匙食用油,抓拌均匀,腌制15分钟;5个青椒切成丝,在准备一些蒜末和葱头粒。准备一碗料汁,加入一勺生抽,一勺蚝油,一茶匙淀粉,半茶匙糖,少许老抽,适量盐调节咸淡,小半碗清水,搅拌均匀。
步骤2
锅中倒油,下入肉丝,翻炒至变色。
步骤3
将肉丝推到一边,下入葱蒜爆香;
步骤4
加入青椒翻炒,炒制青椒断生,再与肉丝一起翻炒,炒制时间不宜过长,2分钟即可。
步骤5
倒入调好的料汁,大火收干。
步骤6
出锅装盘。
正宗的鱼香肉丝能好吃到什么程度
谢谢邀请!做鱼香肉丝,用靓鱼肉搅烂,葱粒,盐,生粉,少许马蹄粉,少许白糖,油,少许五香粉,搓打至根,爽,热锅下油煎至两面微黄,切条,青瓜切条,辣椒切条,热锅下油,下蒜段青瓜辣椒条炒,下少少白糖,盐,炒至冈熟,下鱼肉条,下鱼香汁,烩好上碟,香喷喷,美味可口!
牛肉的鱼香肉丝怎么做
第一步:牛肉切成丝,放盘中加入,1勺料酒,1勺生抽,1勺胡椒粉,少许盐,少许油,搅拌均匀,腌制15分钟!
第二步:葱姜蒜都切成粒,豆瓣酱和红泡椒,装好备用!
第三步:青椒去籽切成丝,红萝卜切成丝,泡好的木耳切成丝,备用!
第四步:锅中加入适量温开水,加入1勺料酒,1勺生抽,2勺白糖,3勺香醋,1勺胡椒粉,1勺鸡精,1勺香油,适量淀粉,搅拌均匀备用!
第五步:锅中加入少量油,下入腌好的牛肉丝,煸炒制定型断生,即可捞出,备用!
第六步:锅中加入少量油,下入葱姜蒜粒,煸炒出香味,在下入豆瓣酱和红泡椒,煸炒出红油,在下入青椒丝,红萝卜丝,木耳丝煸炒,在倒入兑好的调料汁,搅拌制汤汁均匀浓稠,最后下入牛肉丝,搅拌均匀即可出锅!
鱼香牛肉丝怎么弄好吃视频和牛肉的鱼香肉丝怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!