其实豆腐放时间长了怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆腐隔夜应该怎么处理，因此呢，今天小编就来为大家分享豆腐放时间长了怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 怎么才能让豆腐没有酸味
2. 制作腐乳时 时间越长会怎么样
3. 豆腐隔夜应该怎么处理
4. 豆腐放了两天有一股酸味可以吃吗

怎么才能让豆腐没有酸味

1.温水浸泡买的豆腐应该尽快食用,也可以用温水浸泡酸豆腐,基本上可以通过在温水中撒一些盐来去除豆腐的酸味。

2.苏打浸泡法如果发现豆腐有一些酸味,可以用苏打溶液浸泡,溶液比例要控制好。

3.用水洗也可以把酸豆腐浸泡半小时左右。取出豆腐后,可以用水冲洗,去除酸味。

制作腐乳时 时间越长会怎么样

制作成，成品时，味道有腻感，吃时，舌头不舒服，已达不到成功标准。有的，还会有臭味（直接就象自鸡蛋味），根本无法入坛再次发酵。在后期制作中，象此类发酵时间过长的，一般都是直接扔掉。

豆腐隔夜应该怎么处理

豆腐一般的不大好存放。不过现在都有冰箱了，可以把它冷冻起来，也可以把它放在冷藏室里，不过放在冷藏室里放的时间不要过久。放在冷冻室里就可以，放的时间比较久一点儿成为了豆腐。做菜的时候放进去比较好吃。

豆腐放了两天有一股酸味可以吃吗

豆腐有点酸就不能食用了，发酸说明豆腐已经被各种微生物污染，腐败变质。豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。

此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。