粤菜咸肉粽子的做法大全

1. 粽子叶要先用热水焯烫一下，去除苦涩味道，然后晾干备用。
2. 糯米淘洗干净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
3. 猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制入味。
4. 在锅中热油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入粽子叶、糯米和红枣翻炒均匀，倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煮至粽子熟透。
6. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
粤菜咸肉粽子的做法详细介绍如下。
2. 将粽子叶浸泡在水中约10分钟，然后洗净备用。
3. 糯米淘洗干净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
4. 猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制入味。
5. 在锅中热油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入粽子叶、糯米和红枣翻炒均匀，倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煮至粽子熟透。
7. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
粤菜咸肉粽子的做法详细介绍如下。
3. 粽子放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煮至粽子熟透。
4. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
粤菜咸肉粽子的做法详细介绍如下。
4. 将粽子叶浸泡在水中约10分钟，然后洗净备用。
5. 红枣去核，切成小块。
6. 糯米淘洗干净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
7. 猪肉切成小块，用酱油、料酒、白糖腌制入味。
8. 在锅中热油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
9. 加入粽子叶、红枣、糯米翻炒均匀，倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煮至粽子熟透。
10. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
粤菜咸肉粽子的做法详细介绍如下。
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1. 粽子放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煮至粽子熟透。
12. 最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。