素饺子馅做法大全
作者：星座梦
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素饺子馅做法大全
1. 将面粉和淀粉混合在一起,加入适量的水搅拌成面团,醒面30分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层面粉,将饺子馅放在薄片中间,用手捏出褶皱。
4. 把饺子包成饺子形状,饺子底要涂上一层食用油。
5. 把饺子放入平底锅中,用中火煎熟。
6. 在煎饺子的同时,调制饺子馅。将切好的葱、姜、蒜切碎,加入酱油、醋、盐、糖搅拌均匀。
7. 将煎好的饺子盛入碗中,倒入饺子馅,即可食用。
以上就是素饺子馅的做法,赶快动手试试吧!
