魔芋粉末煎蛋怎么弄好吃(魔芋还有什么另类吃法)
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大家好，如果您还对魔芋粉末煎蛋怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享魔芋粉末煎蛋怎么弄好吃的知识，包括魔芋还有什么另类吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
蛋饺怎么做最好吃
小编上个周末第一次做，形状和味道都还不错呢，下面和大家分享下经验
首先是准备原材料：
少许鸡蛋、肉沫、姜末、葱末，少许盐、胡椒粉、白糖、料酒和生抽
制作工具：
一把铁勺、油刷、食用油
别看工具简单，制作起来也不是那么容易的哦~
准备好材料以后，我们首先来调制肉馅，将食用油、葱末、胡椒粉、白糖、料酒和食用盐一次放进肉馅中，胡椒粉和料酒都能有效减少肉腥味，白糖能够提鲜，用筷子拌匀后放置十分钟，腌制入味。这个时候就可以开始准备蛋液了，蛋液中可以加少许的水淀粉，这样可以令蛋皮更加有韧性，还不容易烂哦~这些都准备好以后，我们将葱末放进肉馅中，最后放能体现葱香，过早地放入肉馅中，容易产生苦味哦，一定要记住这点！搅拌好就可以开始做蛋皮啦~
我们将燃气灶点燃，开小火，将铁勺放置在火焰山进行加热，接着再勺内刷一层油，此时铁勺已经很烫了，我们将少许蛋液倒入勺中，快速转动，将蛋液铺满在勺内，取肉沫放在蛋皮中，将一边蛋皮盖住肉馅，封住边口，一个蛋饺就完成啦~
这里需要注意的是，铁勺一定要加热后导入蛋液，蛋液不宜过多，薄薄的一层更容易成型哦~
做好的蛋饺有很多吃法，蒸着吃炖着吃都可以哦~小编周末前后花了两个小时，才制作出一盘蛋饺，还不小心把手给烫着了，当时的想法是又累有麻烦，以后再也不想做了。可当我品尝到蒸鲜美多汁，蛋香味浓郁的蛋饺，我觉得花的这些功夫值了！
小伙伴们，一起来试试吧~味道真的很赞哦！
魔芋还有什么另类吃法
魔芋还有什么另类吃法？
大家好，我是希妈厨房，我的回答是：对于魔芋，相信大家都不陌生，它经常跟豆腐摆一起卖，但是又没有豆腐那么高的存在感，对于魔芋，有人喜欢吃，也有人觉得魔芋气味太大而讨厌吃，一般来说，魔芋像果冻一样有弹性，吃起来比较爽滑，在一些干锅和火锅的配菜中，都会有魔芋这种食材。
虽然我们对于魔芋不陌生，但是很多人都不知道它是否健康？是如何制作而成的，其实，魔芋是用一种叫做“魔芋”的植物做成的。
而魔芋也有不同的种类，一种是颜色比较浅，切开后，切面光滑细腻没有杂质和气泡，这一种魔芋质地柔软，吃起来非常爽滑，这一种不适合久煮；还有一种颜色很深，切开后，切面有杂质，质地比较硬，久煮不烂，越煮越有嚼劲，多以大家可以根据自己的喜好和烹饪的方式进行选择。
除了用来下火锅的配菜，魔芋豆腐还可以红烧，可以做魔芋烧鸭，其实，魔芋豆腐还有一种比较另类的吃法，就是把魔芋豆腐放进冰箱冷冻室冻一个晚上，让它彻底变硬，然后拿出来解冻，这时魔芋豆腐的结构就跟之前不一样了，形成了很多细细的小孔，像海绵一样，它也不再软，吃起来非常有嚼劲，这样，在做菜的过程中，这些小孔会充分地吸收外面的汁水，让魔芋豆腐更入味，也更有嚼劲，喜欢的不如一起来看看它的做法。
魔芋豆腐的另类做法：【所需食材及配料】：
魔芋豆腐一块、大蒜、葱、食用油、青辣椒或者红辣椒、豆瓣酱
【制作方法】：
①：把买回来的魔芋豆腐冲洗干净，放入冰箱冷冻室冷冻一晚上的时间，然后把它拿出来解冻，想要解冻的速度更快一点，可以加一些食盐和清水进去。
②：把解冻过后的魔芋豆腐切成片，锅中热油，放入辣椒和大蒜爆香，然后加一勺豆瓣酱炒出里面的红油，接着加入魔芋豆腐一起翻炒，再加些生抽调味。
③：加一些清水进去稍微煮一下，留少量汤汁，加一点点食盐调味，翻炒均匀后出锅，然后出锅时撒点葱花就好了。
成品：看起来有食欲吗？非常下饭的一道菜哦。
技术小结：
（1）豆瓣酱已经含有很多盐分，所以后来调味时一定要记得少放盐，不然做出来的菜会很咸。
（2）新鲜的魔芋豆腐看起来很大一块，但是放进冷冻室之后，再拿出来解冻，体积会大大缩小，所以购买魔芋豆腐时，最好买平时可食用的2倍的量。
冷冻过后的魔芋豆腐别有一番风味，我介绍的只是其中一种做法，大家可以随便炒，都很好吃的。
以上就是我关于魔芋豆腐的另类吃法的回答，如果您有更好的吃法，可以在下方留言，如果您对我的回答满意，可以点击关注希妈厨房，感谢您的观看。
女孩子自己会做饭，感觉怎么样
从小我妈就告诉我，女孩子要独立[奋斗]，基本的家务事要懂得做。所以我妈也是从小培养我们姐妹俩做力所能及的家务事。
其实我对做饭还是有点兴趣的，读书时没得什么机会做饭。直到高中毕业有几个月的暑假时间，正好外公需要人照顾，所以在外公家做饭也有1个多月吧，厨艺也慢慢有长进了。
至少自己懂得做饭了，也不需要总是点外卖了，吃得至少健康一些。也能看到网上的美食，还能自己买菜试着做一做，觉得挺好的[憨笑]。能够自己照顾自己，想吃啥就做啥。能在屋里没人的时候自己做饭吃，也能有时为屋里人做上一餐饭。
不管是女孩子还是男孩子，都要会基本的技能，最后发一下自己做饭的图片，至少不是黑暗料理。
青笋怎么做好吃
青笋也叫莴笋，可以用来炒制鱼香肉丝，一道美味家常的下饭利器，老规矩，我们直接进入主题。
配料：青笋300g，里脊肉150g，葱段5g，豆瓣酱5g，干辣椒节3g，花椒4g，红椒丝20g，姜末10g，蒜末15g，去籽泡椒末25g，糖10g.陈醋15g，鸡精2g，盐2g，生抽3g，老抽适量，水发黑木耳丝20g，水淀粉适量。肉丝的处理：这里我们选择里脊肉更方便操作，将里脊肉顺着纹路切成长度10厘米左右，宽2.5毫米左右的肉丝，加入盐，鸡精，鸡蛋清，水淀粉，料酒顺着一个方向搅拌上劲，然后加入少量植物油拌匀，方便我们下锅迅速划散。五成油温，下入肉丝迅速划散，30秒后出锅，控油备用。其他材料的预处理：我们将青笋同样均匀地改刀成长10厘米左右，宽2.5毫米左右的丝，木耳也改刀切成丝，锅内烧开水，加入少许盐和植物油，加入植物油能让原材料颜色更翠绿，下入青笋丝，黑木耳丝，红椒丝焯水，20秒左右出锅冲凉洗净。打碗汁：因为鱼香肉丝属于急火快炒的菜肴，时间太长会影响口感，所以我们可以将所有调料提前调制后，方便成菜。加入糖，醋，盐，生抽，老抽，鸡精，少量白胡椒粉，15g水淀粉，15g清水，搅拌均匀备用。鱼香肉丝的炒制：锅内下入适量植物油和猪油，下入豆瓣酱炒出红油，再加入姜蒜末，干辣椒节，花椒，泡椒煸炒出香，倒入打好的碗汁，大火烧开，下入划好油的肉丝和焯好水的青笋丝，黑木耳丝，红椒丝，急火快速翻炒，加入葱节，淋上少量明油，大概30秒左右出锅。这样一份由青笋炒制的鱼香肉丝就完成了，姜蒜味突出，麻，辣，咸，酸，甜互相共存的下饭利器就完成了，赶紧来动手试一试吧，希望您欢迎我的回答，也希望您关注我，为您分享更多家庭美食。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
