【泰国菜鸡的做法大全】

1. 鸡肉去骨、洗净,切成大小适中的块状,备用。
2. 准备好所有的调料,包括香茅、柠檬草、咖喱粉、辣椒粉、糖、盐、鱼露等。
3. 在锅中加入适量的油,放入鸡肉块煸炒,直到鸡肉变色。
4. 加入调料和香茅、柠檬草、咖喱粉、辣椒粉、糖、盐、鱼露等,继续翻炒。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到鸡肉变得酥软。
6. 将鸡肉取出,放入碗中。
7. 在锅中加入适量的油,加热后加入洋葱,炒至变软。
8. 加入鸡肉块和土豆块,继续翻炒。
9. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到土豆变得软烂。
10. 将鸡肉和土豆取出,放入碗中。
1
1. 在锅中加入适量的油,加热后加入姜蒜末和辣椒面,煸炒出香味。
12. 加入鸡肉和土豆,继续翻炒。
13. 加入适量的酱油和糖,继续翻炒。
14. 将鸡肉和土豆取出,放入碗中。
15. 最后,将鸡肉和土豆上的酱汁淋上即可。
这是一道简单而美味的泰国菜鸡的做法,希望您能够喜欢。如果您需要更多的细节和技巧,可以参考下述参考资料。