没有中药配方的菜
作者:星座屋
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无中药配方菜品详细菜谱一:青椒炒肉丝
适合人群:所有人都可以食用,尤其适合这道菜所需要的炒肉人群。
禁忌:由于这道菜中含有青椒,因此如果孕妇、哺乳期妇女、患有消化系统疾病的人以及血糖偏高的人谨慎食用。
制作流程:
所需材料:
- 瘦猪肉(切丝)200克
- 青椒(切丝)100克
- 葱(切段)适量
- 姜(切片)适量
- 蒜(切末)适量
- 盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油适量
制作步骤:
1. 热锅凉油,将肉丝倒入锅中煸炒至变色,盛出备用。
2. 锅中留底油,加入葱、姜、蒜爆香。
3. 加入青椒丝,继续翻炒,加入盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
4. 将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜,肉质鲜嫩,口感清爽,而且不含任何中药成分。如果还没有尝试过这道菜,不妨尝试一下,享受美味的同时,也不必担心中药副作用。
无中药配方菜品详细菜谱二:番茄炒蛋
适合人群:所有人都可以食用,尤其适合这道菜所需要的炒鸡蛋人群。
禁忌:由于番茄和鸡蛋都含有一定的胆固醇,因此老年人、患有心血管疾病的人以及高胆固醇的人谨慎食用。
制作流程:
所需材料:
- 鸡蛋(打散)3个
- 番茄(切块)1个
- 葱(切段)适量
- 姜(切片)适量
- 蒜(切末)适量
- 盐、糖、生抽、油适量
制作步骤:
1. 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速划动,炒熟盛出。
2. 锅中留底油,加入葱、姜、蒜爆香。
3. 加入番茄块,继续翻炒,加入盐、糖、生抽,翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
番茄炒蛋是一道营养丰富、简单易做的家常菜,口感鲜美,适合所有人食用。