山梨干怎么弄好吃？东北山梨怎么做梨干
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山梨酸钾的使用方法
1、添加：酱油和腌菜制品，可直接添加食盐与山梨酸钾混合物，进行防腐保鲜。
2、喷洒：将山梨酸钾与水混合，喷洒在蔬菜和水果的表面，能够保持蔬菜和水果的绿色度不发生改变，保鲜时间延长。
3、浸泡：火腿、干香肠、肉干和类似的其他干肉制品，用适当浓度的山梨酸钾溶液进行短暂性浸泡，从而实现防腐保鲜。
东北山梨怎么做梨干
1.梨洗净去皮切成小瓣，一层梨一层冰糖放入盆中
（500g梨放80g冰糖）
2.锅内水开上锅蒸20-30分钟，中间翻拌一下让梨都可以浸泡到梨汁
3.出锅后稍微控干梨汁，稍放凉后就可以烤了，家里是地暖，所以就地上铺层纸放上面直接烤2-3天
（记得时不时翻翻面）
干萝卜咸菜用什么添加剂又香又有回味
放五香粉。
1、“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料，厨房用品，佐料。
2、所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
野山梨怎么腌制才好吃
1、准备材料：山梨适量、冰糖适量。
2、削皮。削皮后一定要泡水里。不然会变色。
3、去核。去核后的梨块也泡水。
4、锅里注入适量的水。沸腾后放入冰糖。冰糖完全融化后倒入梨块煮。
5、煮的差不多觉得香脆就可以关火了。待晾凉后就可以装罐密封了。
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