莲子的怎么弄好吃,莲子食用方法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于莲子的怎么弄好吃,莲子食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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莲子食用方法
可以热水冲泡吃:莲子中含有的营养物质是比较丰富的,特别是维生素、微量元素和矿物质,在用热水冲泡的时候,能起到补充人体所需营养成分的作用。
莲子最简单的做法
食材:莲子100克、冰糖20克、清水适量
具体步骤:莲子加入清水浸泡2小时。莲子经过浸泡后,更容易蒸熟,口感也更加软糯。
泡好的莲子变得非常饱满了,把莲子用流动的水冲洗一下,这样可以去除掉莲子表面的淀粉,再进行蒸制时,汤水清澈。
莲子冲洗干净后倒入碗中,加入清水没过莲子,加冰糖大火蒸制。上汽后转为中火蒸制40分钟,想要蒸出莲子好吃又实用,有一个小知识要懂得,有些朋友蒸莲子用单晶冰糖和白糖,这可就错了。正确做法是要用老冰糖,老冰糖清凉消暑还养人,此外,老冰糖能调和莲子的作用
莲子的食物有哪些
莲子是一种营养丰富的食物,可以在各种菜肴和甜点中使用。以下是一些常见的莲子食物:
莲子糖水:莲子糖水是一道传统的甜点,将莲子煮熟后与糖水一起煮,制成甜美可口的糖水。可以加入其他配料如红枣、莲藕等增加口感和营养。
莲子粥:莲子粥是一道营养丰富的早餐或甜点,将莲子煮熟后与米一起煮成粥。可以根据个人口味加入其他杂粮、红豆等。
莲子炖排骨:莲子炖排骨是一道美味的汤菜,将莲子与猪排骨一起炖煮,可以加入姜片、枸杞等调味。
莲子糕:莲子糕是一种传统的糕点,将莲子磨成莲子粉,与糯米粉、糖等混合制成糕点,口感软糯,味道香甜。
莲子莲藕糕:莲子莲藕糕是一道健康的甜点,将莲子磨成莲子粉,与莲藕、糖等混合制成糕点,富含纤维和维生素。
莲子蛋糕:莲子蛋糕是一种创意甜点,将莲子磨成莲子粉,与面粉、蛋等混合制成蛋糕,口感细腻,香甜可口。
除了以上提到的食物,莲子还可以用于制作莲子饼、莲子鸡、莲子糕点等各种美食。莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有滋补养颜的功效,适合各个年龄段的人食用。
莲子怎么做最好吃要简单的方法
可以做莲子粥,莲子要在头一天用温水泡上,第二天放入冷水锅里煮,一次性多放水,煮一个小时左右再加入洗好的的大米一起熬,加一点碱面,或者是头出锅之前放一把燕麦片味道会更好
关于莲子的怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。