大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于莲子粥怎么弄好吃，莲子粥的正确熬法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 莲子粥怎么做
2. 怎样做莲子粥
3. 莲子粥的正确熬法
4. 街上卖的莲子粥的配方是什么呢

莲子粥怎么做

材料：

莲子50克

糯米50克

冰糖适量

水适量

做法：

莲子提前泡水一晚，糯米提前洗净泡水半小时。

锅中加入适量水，放入莲子，大火煮沸后转小火煮约20分钟，至莲子软烂。

将糯米加入锅中，继续煮约15分钟至糯米软烂。

加入适量冰糖，搅拌均匀至冰糖融化，即可关火。

莲子粥可以加入适量牛奶或椰浆增加口感，也可以加入桂圆等其他配料。

温馨提示：

煮莲子时可以加入少量盐，增加莲子的口感。

煮糯米时需要不断搅拌，避免糯米粘锅。

煮莲子粥时火候要适中，避免煮焦或煮烂。

怎样做莲子粥

1、食材：莲子两把，红豆两把，薏米一把，糯米两把，水适量。2、糯米泡在水中，莲子和红豆、薏仁泡水中半小时。

3、红豆，薏仁和莲子倒入砂锅，添上足够的水，开火煮。4、煮了半个小时后，开锅。5、把泡好的糯米放入锅中炖煮。6、煮的时候时常搅拌，使得糯米粘稠。

莲子粥的正确熬法

1、主料：莲子30克、糙米60克。

2、辅料：白糖适量。

3、水中倒入糙米，倒入莲子，然后浸泡30分钟。

4、将浸泡过的莲子和糙米倒入砂锅中。

5、接着倒入大米和水，大火煮沸。6、盖上锅盖，转小火煮20分钟。7、最后倒入适量冰糖，不断搅拌。8、糙米莲子粥就完成啦。

街上卖的莲子粥的配方是什么呢

食材准备：莲子10克、糯米60克、红枣15克、枸杞10g、红豆绿豆各10g、薏米10g、冰糖、水适量。

步骤：

1、先将红枣、糯米、莲子、薏米、红豆、绿豆洗净。

2、红枣去核，切丝。

3、将莲子、糯米、薏米、绿豆、红豆加水煮20分钟左右，再加入红枣丝、冰糖煮20分钟即可。

关于本次莲子粥怎么弄好吃和莲子粥的正确熬法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。