寿司海苔卷饭怎么弄好吃 寿司糯米饭做法
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大家好,关于寿司海苔卷饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于寿司糯米饭做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
榴莲寿司卷的做法
1.制作寿司米饭
首先,我们需要准备好寿司米和调味料,例如米醋、糖和盐。将寿司米淘洗几次,直到水变清,然后将其浸泡20-30分钟。接着将浸泡后的寿司米和适量的水放到电饭煲中,按下煮饭键。
在煮饭的过程中,可以将米醋、糖和盐混合在一起,煮至糖溶解即可。等到饭煮熟了,倒入里面再用筷子搅拌均匀即可。
2.切榴莲
将榴莲剥皮,切成小块备用。
3.包榴莲寿司
将寿司米放进棉布中,用双手握住,将寿司米揉成一定形状,然后将其放在寿司席上。
取一块紫菜,放在寿司米上。将榴莲放在紫菜上,然后将紫菜卷住。利用木棍将榴莲寿司切成相同的片,即可享用。
寿司卷帘怎么卷饭团
卷饭团是将寿司卷帘放平紫菜放在帘中米饭放在紫菜之上,先将紫菜一边包裹米饭再将紫菜卷起那边竹帘一端拉起压到紫菜上,一手压在竹帘上一手拉动竹帘的一边使紫菜慢慢卷起来直到紫菜饼卷完。关键是两手的配合才能使紫菜紧紧包裹饭团,没有几天功夫是做不出来的。
寿司糯米饭做法
做法如下:
一、食材准备
杂粮糯米饭200克、鸡蛋2枚、香肠1根、黄瓜一条、食盐适量、香醋5滴以及海苔寿司、千岛酱适量。
二、制作步骤
1、洗米,放入比平时少量的水,大约煮30分钟。
2、煮好后,加入适量食盐和几滴醋搅拌均匀。
3、鸡蛋加入盐打散,黄瓜刨丝。
4、摊蛋皮,并将香肠和黄瓜切丝。
5、在寿司海苔上均匀铺上糯米饭。
6、在海苔一头放上喜欢的食材,用力卷上去。
糯米寿司卷正宗做法
1、米饭要黏些的,香米加糯米蒸熟晾凉
(微热40度左右),备用。
2、调醋,是寿司口味的关键,盐、糖、白醋的比例是1:5:10并且要加热,在没有煮沸的情况即可,晾凉,备用。
3、调和白饭,将一份量的醋和五份量的饭均匀搅拌,略上劲为好。
4、卷,用寿司帘将平铺米饭的烤海苔卷起压实,卷起
(包裹蟹柳、火腿、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇,口味重的可以加点儿辣酱)注:卷什么料可以随意,但蟹柳、金针菇或香菇要先用水焯熟,鸡蛋用一个煎成蛋饼切丝用。
5、切,饭很黏或软,切起来很是功夫,下刀要快,特要刀上沾清水才好切。
6、吃,最好蘸上日本酱油、芥末
(海洋类的寿司蘸料)一同食用,配上姜片。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。