夹心菜包肉馅配方
作者:星座大神
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【夹心菜包肉馅配方】
一、制作流程
1. 准备材料:夹心菜、肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、白糖、鸡蛋等。
2. 夹心菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
3. 肉馅中加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、白糖等调料,搅拌均匀。
4. 将鸡蛋打散,加入适量的肉馅中,搅拌均匀。
5. 将夹心菜块放入肉馅中,搅拌均匀。
6. 准备好面包屑和芝麻,将夹心菜肉馅放在面包屑中,制成包子。
7. 蒸制包子,大约15分钟左右,待包子熟透即可。
二、适合人群
夹心菜包肉馅是一道美味可口的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。尤其是年轻人、儿童和老年人,更加适合食用夹心菜包肉馅。
三、禁忌
1. 夹心菜包肉馅比较油腻,因此不适合过于肥胖的人群食用。
2. 夹心菜包肉馅中含有盐分和糖分较高,因此不适合高血压、心脏病等疾病患者食用。
3. 夹心菜包肉馅中含有鸡蛋,因此不适合消化不良、肠胃疾病患者食用。
四、总结
夹心菜包肉馅是一道美味可口的家常菜,营养丰富,口感鲜美。制作夹心菜包肉馅需要准备多种材料,制作流程也比较繁琐,但一旦制作成功,味道绝对一流。适合各个年龄段的人群食用,但需要注意适量食用,避免过量。