很多朋友对于老素鸡怎么弄好吃又简单和素鸡最好的吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 素鸡最好的吃法
2. 豆腐皮素鸡怎么做
3. 手把肉怎么做好吃
4. 白素鸡有几种烧法

素鸡最好的吃法

谢谢能回答这个问题

素鸡一个

老抽二勺

生抽二勺

糖三勺

把素鸡切成大小一致的片状，放油锅里面炸，炸至两面金黄捞起来。换一个锅到入炸好的素鸡，加点水，加老抽，生抽，和糖烧开，大火烧汤汁要多，盛起来的时候要把素鸡浸在汤汁里，这个菜不需要加盐，可以下面条时候放上一块就是素鸡面了，好吃哦

豆腐皮素鸡怎么做

豆腐皮素鸡做法是：

1、把豆腐皮卷起来，切成竖条条。我们老家人都是再把它打个结，但我做的时候，总是容易断，因此打不成结的，我就把它再撕成七八厘米长的小条。

2、把豆腐皮分批下锅炸。等到颜色稍稍一变，就可捞起。备用。

3、在油锅里稍倒入一些油，放入干红辣椒、花椒炸出香味，倒入炸好的豆腐皮，再加入鸡汤和水，盖上锅盖，等水开后，全部倒入一个盆里。豆腐皮再加上煨进去的鸡汤，这营养会不高吗？况且这道菜热吃、凉吃均可，大人小孩皆宜。

手把肉怎么做好吃

手把肉（附羊汤）用料

羊4到6斤

香菜3根

盐4小勺

大葱两段

大料5瓣

小葱半根

大蒜1头

手把肉（附羊汤）的做法

将小羊的羊排羊骨彻底解冻，可提前一夜从冰箱中拿出来。

切两段大葱，四五瓣大料

羊骨头冷水下锅，加入葱段大料，4小勺盐，小半勺味精，开大火，中间翻动一下，防止糊锅。

烧开后，撇去血沫，盖锅转中小火，继续煮一个半小时左右，中间最好翻动几下，防止糊锅。

等肉熟的时候，可以准备一下羊汤需要的葱花香菜。

准备好蘸料：蒜泥（加盐和味精和水），韭花酱，蒜蓉辣酱。这是内蒙的吃法，可以按个人喜好准备。

煮一个半小时左右就能吃了，具体时间根据羊肉老嫩程度决定，咬不动就多煮会儿。不确定的话就拿出来试一下，肉能轻松切开就可以了。

锅里盛一碗汤，飘着一层油花，不喜欢的撇一下，撒上葱花香菜，原汁原味的羊汤就成了。

拿出切肉刀，开吃。（羊腿还在煮，等不急了先吃点??.????）

不喜勿喷，望采纳，谢谢！

白素鸡有几种烧法

做法

1.把素鸡放入开水中，用小火煮5分钟，捞起洗净，沥干水，切厚片，放在盘上；生姜切丝；

2.把豆豉捣碎，加上生姜丝、香油、胡椒粉、酱油、白糖、精盐、香油拌匀，淋在素鸡上，放入蒸锅蒸9分钟即成。

关于老素鸡怎么弄好吃又简单，素鸡最好的吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。