大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芹菜蒜炒瘦肉怎么弄好吃，芹菜香菇炒肉家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 芹菜炒肉的做法王刚
2. 西芹菜炒猪肉做法
3. 怎样做香芹炒肉
4. 芹菜香菇炒肉家常做法

芹菜炒肉的做法王刚

主料:

猪肉200克

辅料:

盐适量

芹菜3颗

豆瓣酱1勺

酱油1勺

步骤:

1·芹菜洗净，摘叶，切条；肉切片

2·肉切片后放入碗中，加入盐味达美酱油腌10分钟左右

3·热锅放油，油热后倒入腌制好的肉，翻炒，肉变色的时候加入豆瓣酱，继续翻炒

4·倒入芹菜，翻炒加盐

5·要是芹菜炒的脆一点2--3分钟即可，不脆的3--4分钟即可。

西芹菜炒猪肉做法

食材准备：西芹菜300克，猪肉200克，粉条一小把，蒜两瓣，生抽、花椒粉、盐、鸡精、油适量。

做法：

1、把粉条用温水泡软备用。

2、西芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。

3、猪肉切丝备用，蒜切碎备用。

4、炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色。

5、倒入芹菜煽炒，调入适量盐。

6、接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅装盘食用。

怎样做香芹炒肉

步骤/方式1

1·香芹摘洗干净，用刀拍几下芹菜茎，便于更入味

步骤/方式2

2·拍好的香芹切段，猪肉切片，大蒜切末

步骤/方式3

3·锅内倒入适量食用油，放入蒜末煸香

步骤/方式4

4·放入猪肉煸炒

步骤/方式5

5·加生抽煸炒至上色

步骤/方式6

6·加入香芹进行翻炒

步骤/方式7

7·加50毫升清水进行翻炒，水收干加蚝油，炒匀起锅装盘

步骤/方式8

香芹炒肉完成

芹菜香菇炒肉家常做法

材料：

-芹菜200克

-香菇100克

-瘦肉片150克

-姜适量

-蒜适量

-料酒适量

-生抽适量

-盐适量

-鸡精适量

-油适量做法：

1.芹菜和香菇分别洗净切末备用；

2.瘦肉片用料酒和生抽腌制一下；

3.热锅冷油，放入姜蒜爆香；

4.加入肉片煸炒至变色；

5.放入香菇翻炒，香菇出水后再翻炒一会儿；

6.放入芹菜翻炒，加少许盐和鸡精调味，炒至芹菜变软即可出锅。

小贴士：

1.肉片腌制时间不要过长，过久会影响口感；

2.煸炒肉片时火要大，翻炒香菇时火要小，以免香菇炒糊；

3.炒菜时可以少放些盐，因为生抽本身就有咸味，再加上鸡精，会更加美味。

关于本次芹菜蒜炒瘦肉怎么弄好吃和芹菜香菇炒肉家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。