【芹菜香菇木耳包饺子】
饺子,是中国传统的特色美食之一,不仅美味可口,而且营养丰富。今天,我们将探讨一下芹菜香菇木耳包饺子的做法,看看它是否好吃。
材料:
- 饺子皮
- 芹菜
- 香菇
- 木耳
- 猪肉
- 大葱
- 姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
- 清水
步骤:

1. 先将芹菜和香菇洗净,切碎备用。木耳泡发后也切碎备用。
2. 将猪肉切成小块,加入大葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的猪肉馅料包入饺子皮中,用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂一圈水,以防饺子皮粘在一起。
4. 将饺子皮对折,然后用手指捏住饺子皮边缘,一点点往中间收,将饺子包紧。
5. 烧开水,将饺子放入沸水中煮熟,时间约1-2分钟左右。
6. 捞出饺子后,放入冷水中,等饺子稍微冷却后就可以食用了。
口感:
芹菜和香菇的馅料搭配猪肉非常的美味,饺子的口感柔软,汤汁鲜美。如果你喜欢这道菜,不妨试试芹菜香菇木耳包饺子,它一定会让你回味无穷。
主题词:
饺子
芹菜
香菇
木耳
猪肉
大葱
姜
盐
生抽
料酒
鸡精
清水
煮熟
冷水
食用