很多朋友对于麦子和大米怎么弄好吃和小麦米饭正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小麦怎么煮好吃
2. 小麦粒可以直接煮米饭吗
3. 黑小麦米饭的做法
4. 小麦米饭正宗做法

小麦怎么煮好吃

你好，以下是几种煮小麦的方法：

1.煮小麦粥：将小麦淘洗干净，放入锅中，加水煮沸，再转小火煮40-60分钟，直至小麦变软烂，成为稠稠的粥状即可。

2.煮小麦面条：将小麦面和水按照2:1的比例混合，揉成面团，静置10-15分钟，然后分成小块，擀成面条，放入沸水中煮2-3分钟，捞出即可。

3.煮小麦米饭：将小麦淘洗干净，放入电饭锅中，加水按照1:2的比例加入，加入适量的盐，按下煮饭键，等待煮熟即可。

4.煮小麦粉丸子汤：将小麦面和水按照2:1的比例混合，揉成面团，分成小块，搓成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出放入清汤中即可。

无论是煮小麦粥、小麦面条、小麦米饭还是小麦粉丸子汤，都需要注意火候和水量，让小麦成为美味可口的食物。

小麦粒可以直接煮米饭吗

小麦粒单独煮饭没有粘性，不好吃，一般都是混合在大米里一起煮着吃口感比较好，而且营养搭配比较合理

黑小麦米饭的做法

洋葱、青椒、番茄切碎

2/3

锅内加少许橄榄油，加入洋葱青椒炒出汁，加入番茄，炒软。

3/3

加入一大勺番茄酱（tomatopaste，不是调过味的那种ketchup），炒匀，加入小麦米。再炒几分钟。

小麦米饭正宗做法

小麦米焖饭需要搭配大米一起焖，因为小麦的外层是比较粗糙的，不容易蒸熟，再着蒸熟后小麦的口感比米饭要差的多，而且没有那么好的色泽；所以最好搭配大米一起焖。

小麦中含有的植物淀粉较多，它可以转化为供应人体能量的糖类，但过多的食用会产生多余糖份，再转化为脂肪。这样的话人就会发胖。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！