1.成都美食店家推荐——麻辣火锅
2. 食材准备：牛肉、羊肉、豆腐、豆皮、青菜等
3. 制作流程：将食材洗净备用，将牛油加热至80度左右，放入葱姜蒜爆香，加入花椒、辣椒、豆瓣酱等调料炒香，加入清水，将食材放入锅中，煮至熟透即可。
4. 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃辣的人。
5. 禁忌：孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。 6. 搭配饮品：可以搭配啤酒、饮料、茶水等。 7. 评价：麻辣火锅是成都的代表美食之一，味道独特，深受人们喜爱。特别是冬天，一碗热腾腾的麻辣火锅，让人倍感温暖。 8. 成都美食店家推荐——夫妻肺片 9. 食材准备：肺片、花生、牛肉末、蒜泥等 10. 制作流程：将肺片焯水后捞出备用，将花生和牛肉末拌匀，加入蒜泥、辣椒油、花椒面等调料，制成肺片。 1

1.适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃辣的人。 1
2. 禁忌：孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。 1
3. 搭配饮品：可以搭配豆浆、饮料、茶水等。 1
4. 评价：夫妻肺片是成都的特色美食之一，口感鲜美，辣而不燥，深受人们喜爱。特别是夫妻两人的默契配合，更是让人回味无穷。 1
5. 成都美食店家推荐——串串香 16. 食材准备：肉类、蔬菜、豆腐、粉丝等 17. 制作流程：将食材串成一串，放入沸水中煮熟，捞出备用。加入调料，如辣椒酱、芝麻酱、蒜泥等。 18. 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃辣的人。 19. 禁忌：孕妇、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。 20. 搭配饮品：可以搭配啤酒、饮料、茶水等。 2

1.评价：串串香是成都的特色小吃之一，价格实惠，口感丰富。特别是夏天，一碗麻辣的串串香，让人倍感清爽。