粤菜干炒排骨做法
作者：小编原创
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粤菜干炒排骨做法如下：
1. 将排骨切成大小适中的块，用开水焯水去血水，沥干备用。
2. 热锅凉油，将排骨块放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到排骨入味。
5. 最后收汁，将汤汁收至粘稠，加入青椒块和红椒块翻炒均匀。
6. 干炒排骨完成，装盘食用即可。
以上就是粤菜干炒排骨的做法，希望您喜欢。
粤菜干炒排骨做法如下：
1. 将排骨切成大小适中的块，用开水焯水去血水，沥干备用。
2. 热锅凉油，将排骨块放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到排骨入味。
5. 最后收汁，将汤汁收至粘稠，加入青椒块和红椒块翻炒均匀。
6. 干炒排骨完成，装盘食用即可。
以上就是粤菜干炒排骨的做法，希望您喜欢。
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