粤菜黑椒牛肉做法
黑椒牛肉是一道口感鲜美、香气四溢的菜肴，深受粤菜爱好者的喜爱。以下是一份简单的粤菜黑椒牛肉做法，供您参考。
材料：
- 牛肉：500克
- 黑椒汁：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 黑胡椒：适量
- 橄榄油：适量
步骤：

1. 牛肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒和黑胡椒腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，烧热后放入腌制好的牛肉，煎至两面金黄。
4. 倒入葱姜蒜末，煸炒出香味。
5. 加入适量的黑椒汁和适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后，加入适量的盐、糖和生抽调味，再翻炒均匀即可。
这是一份简单而美味的粤菜黑椒牛肉做法，您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道美食。