本篇文章给大家谈谈泡的凉粉怎么弄好吃呢窍门，以及泡水里的凉粉如何制作对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 泡水里的凉粉如何制作
2. 冷水泡完凉粉可以用开水
3. 拌凉粉家常做法
4. 干橡子凉粉怎么泡开

泡水里的凉粉如何制作

凉粉

BY美食小编

主料绿豆淀粉50克水750毫升辅料醋5克生抽5克蒜末5克葱末5克淀粉3克黄瓜适量辣椒油适量凉粉的做法
1.

碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀

2.

锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊

3.

改小火后快速贴锅底搅拌

4.

盛入碗中冷却凝固

5.

碗中放醋5g，生抽5g、蒜末5g、葱末5g并搅拌均匀

6.

将冷却好的凉粉倒扣入盘中改花刀，淋上调料，适量黄瓜和辣椒油即可

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冷水泡完凉粉可以用开水

可以的，冷水泡过要用开水稍微泡一会，要看粉皮软化程度来决定，基本可以食用的就泡两三分钟杀毒去菌，如果冷水刚好了一会，还没有达到食用程度，则应用开水泡的就一点，注意观看，如不留意泡的太熟会影响口感跟品相，泡的时间短更不能吃，希望对大家有帮助

拌凉粉家常做法

谢谢能回答这个问题，拌凉粉和凉皮一样的操作方法。

黄瓜丝

胡萝卜丝

香菜

芝麻油一勺

生抽二勺

香醋一勺

耗油一勺

熟芝麻一把

花生碎一把

白糖一勺

蒜泥

把这些佐料全部放入，搅拌均匀就可以食用了，开胃清爽，夏天家庭餐桌上一道经常出现的菜

干橡子凉粉怎么泡开

橡子凉粉，产于陕西汉中南郑县元坝一带的一道有名的传统小吃。小橡子树，俗称槲叶树，叶子可以包粽子，果实可以做凉粉。橡子凉粉等用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。

锅中加入水烧开，然后关小火，加入橡子粉，并不停的按顺时针方向搅拌；

一直搅汁成片，然后就倒入容器中冷却即可。

好了，关于泡的凉粉怎么弄好吃呢窍门和泡水里的凉粉如何制作的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！